POR QUÉ COMPRAR UNA BARBACOA ELÉCTRICA
El barbacoa eléctrica es la mejor opción para quienes viven en un piso, o en todo caso no cuentan con un jardín donde puedan hacer uso de una barbacoa carbón o gas. Pero también es perfecto para los días de lluvia en los que no se puede salir al aire libre. De hecho, se puede utilizar en casa, en el balcón o en la terraza, porque no produce humo, salvo el de cocinar. La calidad de estos productos también puede ser muy alta, tanto que pueden considerarse una alternativa válida y no un simple sustituto frente a otro tipo de barbacoas. Y con mucha más comodidad.
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A continuación encontrará lo que creemos que son los mejores barbacoas electricas en el mercado. Y una breve guía para comprar el que mejor se adapte a tus necesidades.
Barbacoa eléctrica SUNTEC
El Barbacoa eléctrica BBQ-9295 SUNTEC mide en total 123 X 96,5 X 57 centímetros. Es por tanto una barbacoa para usar al aire libre o en la terraza. Pero desprendiéndola de la estructura portante puede convertirse en una barbacoa de mesa.
La superficie de cocción es ovalada, de 46 x 35 cm, y puede cocinar fácilmente para 4 personas. Está hecha de aluminio fundido a presión y cubierto con material antiadherente. Se divide en dos partes, una mitad es parrilla y la otra mitad parrilla y parte placa lisa.
En el costado de la superficie de cocción hay dos cómodos estantes sobre el que se pueden colocar los alimentos a asar, y otros ingredientes y utensilios útiles al efecto.
Tiene una potencia de 2400 Watts, y un termostato regulable en 5 niveles que te permite ajustar la temperatura con una precisión notable. Puede cocinar en dos posiciones: con la tapa abierta y con la tapa cerrada.
pesa 10 kilos y cerrada (plegada) se mueve con facilidad.
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Parrilla de fiesta Aries
El barbacoa eléctrica Ariete Party Grill es perfecta para asar a la parrilla en casa y en el balcón, pero siempre colocándola sobre una mesa. Las dimensiones generales son, de hecho, 52 X 39 X 8 centímetros. pesa 2 kilos. Y tiene dos cómodas asas que te permiten transportarlo fácilmente.
El tamaño de la cuadrícula miden 41,5 X 24 centímetros. Debajo del serpentín hay una bandeja recogegrasas que, con un poco de agua, permite reducir aún más la producción de humo y malos olores. Ya reducido por el hecho de no tener que utilizar carbón para alimentar la barbacoa.
Tiene una potencia de 2200 Watts, lo que hace que alcance la temperatura de cocción bastante rápido.
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Aigostar Lava Pro
El Barbacoa Aigostar Lava Pro se puede utilizar tanto en interiores como en exteriores.
Las dimensiones para un uso de sobremesa son de 50 X 34,5 X 8 centímetros.
Pesa 3,4 kilos, por lo que es fácil de transportar.
La superficie de cocción Es de 41 X 24 apto para hasta 5 personas. El serpentín eléctrico asegura una excelente distribución del calor, y el fuerza de 2000 Watts una buena velocidad en alcanzar la temperatura de cocción. El termostato es ajustable hasta un máximo de 200 grados.
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Barbacoa eléctrica Weber Q1400
La marca es una de las más prestigiosas, una garantía en el mundo de la barbacoa.
La Barbacoa eléctrica Weber Q1400 es hermosa y elegante, incluso original. Tiene el tamaño adecuado para ser utilizado en el balcón. Mejor si sobre una mesa. Mide 66 x 49 x 62 centímetros. Y pesa 11 kilos. Por lo tanto, también es fácil de transportar: una barbacoa urbana perfecta.
La parrilla mide 43 x 32 centímetros, suficiente para cocinar para 5 personas.
El diseño del serpentín asegura una buena distribución del calor y la temperatura se puede ajustar en muchos niveles. El grill está dividida en dos partes, para facilitar su manejo.
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Barbacoa Eléctrica Princess
Barbacoa Eléctrica Princess da un paso más allá que la barbacoa de carbón normal. Lo hace «dentro del presupuesto», así que no esperes un súper producto, pero lo hace. En el sentido de que contarás con dos baldas laterales y una en la parte inferior, sobre las que podrás colocar todo lo necesario para la parrilla; una pantalla que, además de proteger la parrilla principal del aire, también permite acoplarle una parrilla en una posición más alta que la placa de cocción principal, donde se pueden mantener calientes los alimentos ya cocinados o realizar cocciones indirectas en el sentido correcto . Y la clásica bandeja recogegrasas.
El tamaño global miden 35,7 x 98 x 78 centímetros. Pesa 3,7 kilos. La potencia es de 2000 vatios, que permite un calentamiento rápido y una temperatura estable. Y tiene un termostato con el que podemos regular la temperatura con más precisión que con una barbacoa de carbón.
Desmontando la parte inferior, se puede utilizar como barbacoa independiente.
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KLARSTEIN Gatsby
El Barbacoa Klarstein Gatsby es resistente y estable. Y hermoso también. Es fácil de montar y desmontar, por lo que puede convertirse fácilmente en una barbacoa vertical o en una mesa.
Montada como barbacoa vertical, mide en total 85 x 56 x 22 centímetros. Y pesa 23,5 kilos. La superficie de cocción mide 40 X 36 centímetros y está fabricada en aluminio fundido a presión con revestimiento antiadherente. Tiene dos cómodos estantes laterales y uno en la parte inferior. La potencia de calentamiento es de 2000 Watt, lo que garantiza un calentamiento rápido y una temperatura constante.
Como todas las barbacoas de este tipo, dispone de una bandeja recogegrasas que, si se llena de agua, reduce aún más la producción de humo y malos olores.
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CÓMO ESTÁN HECHAS
El elemento más importante en el sentido que marca la diferencia frente a otros tipos de barbacoa es la bobina eléctrica que produce el calor. Por lo general, está hecho de una aleación de níquel-cromo y está debajo de la rejilla y encima de la bandeja de goteo. gordo.
Entonces, precisamente, por encima de la serpentina está el parrilla donde cocinarás carne, pescado, verduras o lo que quieras. En algunos modelos hay una placa de acero en lugar de la rejilla, en otros una de piedra. Parrilla, plancha y piedra te permiten cocinar cosas diferentes. Por ejemplo, es más fácil cocinar queso a la plancha.
Otro elemento importante es el bandeja recolectora de grasa. Si vierte una capa de agua en la bandeja de recogida de grasa, esto evitará que la grasa que gotea produzca humo. El resto es la estructura de soporte.
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CÓMO UTILIZAR LA BARBACOA ELÉCTRICA
Usar una barbacoa eléctrica es muy simple. Simplemente conéctela y presione el botón de inicio. Una vez que se alcanza la temperatura adecuada, puede comenzar a asar. La temperatura se puede definir a través de un termostato que generalmente tiene algunos niveles de ajuste. En los modelos más refinados, en cambio, son ajustables incluso en pequeños incrementos, lo que permite un mayor control de la cocción. Cuando termines, solo tienes que apagar la barbacoa, desenchufarla, limpiarla y guardarla.
PROS Y CONTRAS
El barbacoa eléctrica tiene varias ventajas en comparación con el carbón y el gas. En términos generales, es más fácil de usar que los dos primeros.
Empezarlo y cocinarlo es definitivamente simple. Simplemente enciéndalo, espere a que alcance la temperatura de cocción y comience a asar. Y no tienes que gestionar el carbón.
Alcanza la temperatura adecuada en Poco tiempo.
La bobina distribuye el calor bastante uniforme. Y por lo tanto garantiza una excelente cocción de la carne.
Las barbacoas eléctricas producen poco de humo excepto para cocinar. Y por eso son aptos para los balcones y terrazas.
En la mayoría de los casos son pequeñas y ligeras , fáciles de llevar y puedes ponerlas donde quieras.
Y fácil de limpiar porque no tendrás brasas que tirar y la grasa que gotea en el agua no te dará mayores problemas.
Pero también hay dos desventajas: 1) sin humo también significa sin toques de ahumado; y 2) necesitarás tener una toma de corriente cerca, salvo la posibilidad de utilizar un alargador.
BARBACOA ELÉCTRICA: APARTAMENTO, BALCÓN O TERRAZA
Primero, es una cuestión de tamaño. Los más pequeños son perfectos para un piso o apartamento, se colocan tranquilamente en la mesa o encimera de la cocina y puede ser muy divertido tener invitados sentados cocinando carne, pescado, verduras, etc. Las barbacoas un poco más grandes se pueden utilizar en un balcón o terraza.
Y luego está la estructura. De hecho, las hay verticales, es decir, con las patas que los elevan alrededor de un metro del suelo. Y horizontales, sin patas. Por lo general, los verticales tienen patas desmontables.
BARBACOA ELÉCTRICA: EL PRECIO
Entre las ventajas de una barbacoa eléctrica también está la precio, que ciertamente es más asequible que los de gas, y también puede ser ventajoso en comparación con muchos modelos de carbón. De hecho, partimos de unos 100 euros para los modelos más sencillos hasta los 300 para los más complejos y estructurados. Luego, como siempre, para cada tipo están los súper modelos que cuestan mucho, y los económicos que tienen precios más bajos.
EL factores que pueden afectar el precio son tantos… Obviamente las dimensiones, la estructura y los materiales. Pero también cosas como la capacidad de controlar la temperatura con precisión, variar la altura de la parrilla y la presencia de indicadores luminosos que señalan la consecución de la temperatura deseada.
CÓMO ELEGIR UNA BARBACOA ELÉCTRICA
La barbacoa eléctrica es bastante simple. Como hemos visto anteriormente, se compone básicamente de: estructura portante, serpentín, parrilla, bandeja recogegrasas y termostato de regulación de la temperatura.
Para elegir el que mejor se adapte a tus necesidades, presta atención a esto:
- dimensiones de la superficie de cocción;
- soportes para posición vertical;
- termostato con múltiples opciones;
- materiales de calidad;
- buena mano de obra en general.
Breve explicacion:
Superficie de cocción: cuanto más ancha sea, para más personas podrás cocinar.
Soporta para barbacoa vertical: puede utilizar fácilmente la barbacoa incluso en el balcón o la terraza.
Termostato con más opciones de ajuste de temperatura: cuantas más tenga, con más precisión podrás controlar la cocción.
Materiales de calidad y una buena mano de obra de la barbacoa hará que su uso sea más seguro, y que dure más en el tiempo. Por ejemplo, en cuanto a la superficie de cocción: el mejor material para la parrilla es el acero inoxidable, la placa debe ser antiadherente y, si es de piedra, preferiblemente de esteatita.
Y luego presta atención a total de la factura de la barbacoa, si es sólida y resistente en lugar de endeble.
Más formas de asar
Si por alguna razón prefiere cocinar a la parrilla en el interior, además de algunas barbacoas eléctricas, puede considerar la plancha eléctrica, que puede hacer muchas otras cosas además de asar a la parrilla, o la parrilla. Tienen costos y formas de uso muy diferentes. A continuación encontrará enlaces a dos breves guías para comprar estos utensilios de cocina.
Como siempre, antes de orientarte por uno u otro, piensa en tus necesidades y tus hábitos culinarios.