Bienvenido a PlazaCocina, queremos presentarte este Lantana Smart Sharp – Afilador manual profesional para cuchillos de cocina.
Precio: 22,32 €
( Mar 28,2023 16:16:29 UTC – Details)
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Sacapuntas de alta calidad para mantener la nitidez durante más tiempo. El afilador de cuchillos está fabricado en carburo de tungsteno especialmente diseñado para afilar y mantener los cuchillos a lo largo del tiempo.
Tamaño del sacapuntas: 20 x 4,5 x 7,5 cm.
Cabezal de superficie de diamante: para afilar cuchillos muy usados y demasiado afilados. Cabeza de acero al carburo de tungsteno: para un afilado perfecto. Cabeza de cerámica: para pulir y dar un acabado completo al afilado.
Experto coutelier desde 1839, Richardson Sheffield se ha forjado una reputación sin igual y se ha convertido en uno de los principales couteliers del Reino Unido. Los cuchillos permiten satisfacer al entusiasta de las artes culinarias, profesional o aficionado. La marca innovadora Richardson Sheffield desarrolla constantemente nuevos cuchillos a partir de las mejores tecnologías.
Acero inoxidable con 3 cabezales de afilado.
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Usos de un afilador de cuchillo
Para aquellos que se preguntan qué es un afilador de mano de cuchillos de cocina…
Los afiladores son una buena herramienta para tu cocina, comúnmente un diseño sencillo . Pueden ser de varios tiposchiaras, piedras de afilar, con mango y los de soporte de mesa
El uso de un afilador portatil de cocina es comúnmente simple y elimina la complejidad de llevar sus cuchillos a un profesional especializado
Los afiladoresportátiles para cuchillo se fabrican en una variedad de tamaños, componenetes y diseños. Pero al final, todos marchan con el mismo principio, que es el de deslizar el filo del cuchillo por una superficie abrasiva.
Estos utensilios de cocina podrían manipularse con mangos empleados para facilitar la acción manual
¿Por qué es importante el tener afilados los cuchillos?
El propósito de un cuchillo es cortar ingredientes para que pueda incorporar las formas y tamaños correctos para sus platos. Aunque es difícil saberlo con solo mirarlo, el filo de un cuchillo sin filo puede causar problemas. Aquí explicamos la importancia de utilizar un cuchillo afilado en la cocina con mayor detalle en torno a dos puntos principales.
Presentación mejorada
El último punto al discutir la importancia de usar un cuchillo afilado en la cocina es que mejora la presentación de los alimentos. A diferencia de los cortes bruscos que puede tener que hacer con un cuchillo sin filo, los cortes que produce con un cuchillo afilado serán limpios. Combine una cuchilla afilada con un poco de práctica y técnica y producirá cortes limpios y uniformes que harán que sus platos se cocinen uniformemente y se vean hermosos en el plato. Cuando se esfuerce por obtener verduras perfectamente picadas, rebanadas de pescado y proteínas, o porciones de fruta, un cuchillo afilado lo ayudará en todos sus esfuerzos.
Eficiencia
Intentar cortar verduras, carne y otros ingredientes con un cuchillo desafilado puede ser una prueba. Es posible que necesite luchar con movimientos de aserrado repetidos, en lugar de moverse rápidamente en cortes únicos y completos. Cuanto más luchas, más tiempo lleva procesar los ingredientes al preparar la comida. Un cuchillo afilado le permite trabajar de manera eficiente y, a su vez, hace que cocinar sea una experiencia más placentera.
Conclusión
Si está buscando cuchillos de cocina afilados como navajas recién sacados de la caja, visite PlazaCocina hoy. Nuestra tienda de utensilios de cocina en línea ofrece a los clientes los mejores afiladores cuchillos producidos por los mejores artesanos. Con los afiladores manuales, sus cuchillos tendrán una excelente retención de filo y responden bien a cualquier tipo de corte.
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