Precio: 19,99 €
(as of Jul 22,2023 17:31:45 UTC – Details)
Has llegado a PlazaCocina, te traemos este Annie’s Kitchen Vaporera Bambu 3 Niveles Bamboo Steamer 1 Kit Para Hacer Dumplings 4 Lienzos Reutilizables 2 Juegos De Palillos Arroz Al Vapor Para para ti:
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¿QUÉ ES UN VAPORIZADOR DE BAMBÚ?
Las vaporeras de bambú consisten en cestas entrelazadas que se apilan una encima de la otra, con una tapa en la parte superior. Toda la configuración se coloca sobre un wok o una olla de agua hirviendo, y el vapor sube a través de las ranuras abiertas en el fondo de cada canasta, a través de las capas para cocinar lo que haya dentro.
Invertir en un vaporizador de bambú puede parecer superfluo; parece una de esas herramientas de cocina que realmente no necesitas. Pero es posible que se encuentre usándolo con más frecuencia de lo que imaginaba. Cocinar al vapor, como método de cocción, es tan omnipresente e importante en la cocina asiática como lo es hornear o asar en la cocina estadounidense o europea.
Con una vaporera de bambú, puede cocinar al vapor no solo bollos y albóndigas, sino también panes, verduras, arroz, proteínas, pasteles y otros postres.
Y como hablamos en nuestra publicación sobre cómo cocinar al vapor los alimentos en general, cocinar al vapor no solo es una excelente manera de cocinar los alimentos, sino que también es una excelente manera de recalentarlos. ¡Debido a que cocinar al vapor reintroduce la humedad en los alimentos, puede ser una excelente manera de hacer que sus alimentos estén frescos una vez más!
Las vaporeras de bambú también son un invento maravilloso porque sus tapas no acumulan condensación (que gotearía sobre la comida en la canasta de vapor y alteraría su textura, sabor o apariencia).
Los cocineros chinos practican desde hace mucho tiempo el arte de cocinar al vapor. Si está listo para comenzar a aprender ese arte por sí mismo, aquí están nuestras instrucciones sobre cómo usar una vaporera de bambú.
