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Precio: 18,90 €
( Mar 28,2023 15:46:46 UTC – Details)
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AFILADOR PROFESIONAL: Utensilio de cocina para el mantenimiento profesional de sus cuchillos. Ideal para todo tipo de cuchillos, como cuchillos de cocina, cuchillos de caza, cuchillos de trinchar.
CHAPADO EN DIAMANTE: Los diamantes son el material más duro del mundo. Y por eso, este afilador ha sido recubierto con diamante de alta calidad, lo que optimiza aún más el resultado del afilado.
VARILLA DE AFILAR QUE PROTEGE LOS CUCHILLOS: Durante el afilado se retira sólo la cantidad de material necesaria para obtener un resultado perfecto.
MANGO Y GANCHO ERGONÓMICOS: El mango tiene una forma ergonómica para que la varilla de afilar se ajuste cómodamente a la mano. Gracias a su gancho, puedes colgar el sacapuntas en cualquier lugar de la cocina.
TAMAÑO: Longitud del mango 12 cm, longitud de la hoja aprox.: 20 cm
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¿Qué es un afilador de cuchillos manual y por qué utilizar una?
Para aquellos que se preguntan qué es un afilador para su cocina…
Los afiladores con acción manual son una buena utensilio para los trabajos en su cocina, generalmente un diseño sencillo . Son de variados diseñoschiara o afilador de varilla
El uso de un afilador manual para su cocina es en general fácil y elimina la contrariedad de tener que llevar los cuchillos de cocina a un establecimiento especializado
El afilador de mano para cuchillo se fabrican en varios tamaños, componenetes y diseños. Pero al final, todos funcionan con exactamente el mismo principio, que no es otro que el de deslizar la hoja de los cuchillos por un plano abrasivo.
Estos utensilios de cocina podrían actuar con mangos empleados para facilitar la acción portatil
Importancia del afilado de los cuchillos de cocina
Un cuchillo de cocina es para cortar ingredientes, y que usted pueda incorporarlos a sus recetas . Si el filo de un cuchillo no está en perfectas condiciones, puede causar problemas. Seguidamente explicamos la porqué utilizar un cuchillo afilado en la cocina en base a dos puntos principales.
Presentación mejorada
El último punto al discutir la importancia de usar un cuchillo afilado en la cocina es que mejora la presentación de los alimentos. A diferencia de los cortes bruscos que puede tener que hacer con un cuchillo sin filo, los cortes que produce con un cuchillo afilado serán limpios. Combine una cuchilla afilada con un poco de práctica y técnica y producirá cortes limpios y uniformes que harán que sus platos se cocinen uniformemente y se vean hermosos en el plato. Cuando se esfuerce por obtener verduras perfectamente picadas, rebanadas de pescado y proteínas, o porciones de fruta, un cuchillo afilado lo ayudará en todos sus esfuerzos.
Eficiencia
Intentar cortar verduras, carne y otros ingredientes con un cuchillo desafilado puede ser una prueba. Es posible que necesite luchar con movimientos de aserrado repetidos, en lugar de moverse rápidamente en cortes únicos y completos. Cuanto más luchas, más tiempo lleva procesar los ingredientes al preparar la comida. Un cuchillo afilado le permite trabajar de manera eficiente y, a su vez, hace que cocinar sea una experiencia más placentera.
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