Hacer Pasta Integral en una Sartén

Cambié la receta porque quería llevarla al trabajo para el almuerzo de esta semana. Dado que el almuerzo es mi comida más grande del día, traté de hacerla más sustanciosa agregando marisco y vegetales adicionales como las espinacas

Ingredientes
  • 300gr Pasta Integral
  • 150 gr tomates cherry
  • 150 gr espinacas
  • 250 gr gambas
  • 5dientes de ajo
  • 1/2 cucharilla Hojuelas de pimienta roja
  • 1/4 taza albahaca
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 3 tazas de caldo de verduras
  • 1.5 tazas vino blanco
Instrucciones
  • agregue todos los ingredientes en la sartén excepto las espinacas y las gambas.
  • Vierta el vino blanco y el caldo de verduras y sazone con sal y pimienta. Asegúrese de que la pasta esté sumergido en el vino y el caldo.
  • llevar todos los ingredientes a ebullición a fuego medio alto. Tenga en cuenta que la pasta de trigo integral tarda un poco más en cocinarse.
  • Cocine hasta que la pasta aún esté sabrosa. Una vez que esté terminado, agregue las espinacas y las gambas.
  • una vez que las gambas se hayan vuelto rosados ​​y las espinacas se hayan marchitado. Retirar del fuego
  • una vez retirado, agregue queso parmesano, un toque de aceite de oliva, sal y pimienta según sea necesario

Deja un comentario