Cocinar pasta ha sido igual durante años, hervir mucha agua en una olla grande, agregar sal y pasta. Este método funciona bien, pero lleva tiempo y además Necesito una olla grande y una cacerola para preparar la salsa. Entonces, ¿hay alguna manera mejor de cocinar pasta cuando no quieres usar una olla grande? Afortunadamente, la respuesta es sí.
Hay varias formas efectivas de cocinar pasta además de ponerla en una olla grande con agua hirviendo con sal. En este artículo, voy a compartir algunas formas fáciles y efectivas sobre cómo cocinar pasta sin una olla. Revisemos la publicación a fondo para que pueda hacer su próxima receta de pasta fácilmente sin mucho más esfuerzo. Entonces, empecemos.
Ideas definitivas sobre cómo cocinar pasta sin una olla:
Hay algunas formas increíbles que puede aplicar para cocinar sus platos de pasta favoritos sin una olla. Revisemos estos increíbles métodos de cocción para que pueda preparar deliciosas recetas de pasta con facilidad.
Cocinar pasta en microondas:
La pasta en el microondas es la forma más fácil de preparar tu plato de pasta favorito cuando tienes prisa. Todo lo que necesita hacer es agregar suficiente agua, microondas y luego cubrir con cualquiera de su salsa favorita. No solo para cocinar pasta, el microondas también se puede usar para recalentar su plato cuando lo necesite.
Técnicamente, la pasta no necesita ser hervida o cocida en agua hirviendo, todo lo que necesita es rehidratarse en agua caliente. Por lo tanto, este método funcionará de manera asombrosa y le ahorrará tiempo y energía. Para cocinar la pasta en el microondas a la perfección, siga estos consejos a continuación.
- Asegúrese de que su pasta esté cubierta con abundante agua y no se pegue.
- Revuelva la cazuela varias veces al cocinar para asegurarse de que la pasta absorba el líquido correctamente.
- El tiempo estándar es esencial para este método, la comida termina de calentarse y la pasta tendrá más sabor.
- Una vez que haya terminado de cocinar, sírvala con champiñones, tomates uva junto con su salsa para pasta favorita.
Hacer pasta en olla instantánea o olla a presión:
Usar olla instantánea es una gran idea para cocinar salsas y platos que se combinarán con pasta. También se puede usar para cocinar pasta, aunque no hay forma de asegurarse de que salga perfectamente al dente. Para obtener el mejor resultado, utilice la configuración de baja presión y el tiempo. Revisemos estas instrucciones para cocinar pasta en la olla instantánea.
Coloque la pasta seca en su olla instantánea y cúbrala con agua aproximadamente media pulgada por encima, como máximo. Dependiendo del tipo de pasta que estés usando y del tamaño del paquete de pasta, esto normalmente es alrededor de 4 tazas de agua. Para obtener el mejor resultado, es esencial asegurarse de que toda la pasta esté apenas cubierta de agua.
Después de eso, cierre la tapa de su olla, selle la válvula y coloque la olla manualmente para cocinar la pasta. Se recomienda configurar su olla instantánea / olla a presión a baja presión durante la mitad del tiempo mencionado en el paquete de pasta que está cocinando. Si el tiempo de cocción recomendado es impar, simplemente córtelo y redondeelo a los minutos más cercanos.
Entonces, 9 minutos se convertirán en 4 minutos. Recuerde que la olla instantánea o la olla a presión necesitarán entre 10 y 11 minutos para calentarse antes de que comience a cocinar a presión. Por lo tanto, si configura su olla durante 4 minutos, todo el proceso tomará alrededor de 15 minutos.
Preparar pasta en una sartén
Es mucho más fácil cocinar pasta. usando una sartén si sabes la forma de hacerlo. Literalmente, puede cocinar cualquier tipo de fideos como espaguetis, cabello de ángel, fusilli o macarrones en una sartén.
Todo lo que necesita para comenzar a cocinar es una sartén, un poco de aceite de oliva y su pasta favorita. Simplemente siga estos sencillos consejos para cocinar perfectamente su pasta favorita en una sartén.
Asegúrese de que su sartén esté correctamente engrasada antes de que entre en contacto con el calor. Agregue suficiente cantidad de aceite de oliva a la sartén cuando se caliente, especialmente si está cocinando con una sartén metálica tradicional. Este simple paso evitará que la comida se pegue y se queme.
Una vez que su sartén esté perfectamente engrasada, agregue la cantidad deseada de pasta con suficiente cantidad de agua fría.
Deje que el agua hierva normalmente con la tapa puesta, asegúrese de revolver la pasta con frecuencia a medida que el agua se calienta.
Como siempre, pruebe su pasta para ver si está lista o consulte las instrucciones en la caja de la pasta. Para obtener el mejor resultado, se recomienda cocinar poco la pasta durante al menos dos minutos. Una vez que agregue la pasta a la salsa, se volverá más suave a fuego lento, lo que permitirá una condición perfecta al dente.
Usando Crock-Pot para cocinar pasta:
Cocinar pasta en la olla de cocción lenta es una idea increíble, especialmente cuando vas a preparar la receta de espaguetis y albóndigas. Este método de cocción en una olla no solo le ahorra tiempo, sino que también hace que su plato sea más sabroso.
Sin embargo, si no desea cocinar pasta en la olla de cocción lenta, aún puede hacer la salsa en la olla de cocción lenta. Para preparar su plato de pasta favorito en la olla de cocción lenta, consulte estas instrucciones a continuación.
Mientras la pasta se cocina en la olla de cocción lenta o Crock-Pot, se cocina en la salsa que preparó. Por lo tanto, es importante asegurarse de que su salsa esté bastante aguada, ya que la pasta absorberá la mayor parte del líquido mientras se cocina. Si su salsa está demasiado seca, la pasta no se cocinará perfectamente.
Como resultado, obtendrá un trozo sólido de pasta en la salsa. Dado que la pasta se cocina en la salsa, absorbe los sabores de la misma. Y algunos de los ingredientes, como el jugo de limón o los tomates, evitan que la pasta se cocine demasiado.
Revuelva bien la pasta mientras la agrega a la olla de cocción lenta. Agregue su pasta al principio o en medio de la cocción, la textura se volverá más suave.
Ultimas palabras:
En conclusión, elegir el tipo de pasta adecuado es fundamental para hacer un plato de pasta con estos métodos de cocción. Por ejemplo, la pasta de atajo como penne, macarrones y cavatappi es ideal para cocinar en la olla a presión. La pasta de hebras largas, como los espaguetis, se puede cocinar fácilmente en el microondas y en la olla de cocción lenta.
Los espaguetis también se pueden preparar en la olla a presión, pero debe tener en cuenta al cocinar, ya que a veces pueden agruparse. Deberá partirlos por la mitad y agregar una pequeña cantidad de aceite vegetal o mantequilla para minimizar la formación de grumos.
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