Las mejores baterías de cocina para vitrocerámica: Reseñas y guía para compradores
La vitrocerámica ofrece algunos beneficios adicionales para cocinar que todas las demás cocinas y formas de estufa. También es espléndida para la decoración de la cocina. La superficie brillante de la estufa sin llama, sin molestias adicionales de calor, suciedad o cualquier cosa solo pueden ofrecerlas este tipo de cocina.
Pero debe elegir las mejores baterías de cocina para vitrocerámica, ya que la mayoría de los utensilios comunes no funcionarán con estas cocinas. Sin duda, la vitro es más fácil de mantener pero necesitan tipos especiales de ollas y sartenes para cocinar.
Comparativa rápida de las 3 mejores baterías de cocina para vitrocerámica
Las 10 mejores baterías de cocina para vitrocerámica
¿Qué son los utensilios de cocina de vitrocerámica? Muchos juegos de utensilios de cocina que son livianos y buenos conductores del calor son adecuados para vitro. Se considera que las mejores ollas y sartenes para vitrocerámica son las de fondo plano, fabricadas con materiales especiales y que no se rayen. Para tener los mejores utensilios de cocina con estufa vitrocerámica. Después de filtrar muchas baterías de cocina, hemos seleccionado los mejores utensilios de cocina para vitro. Todos los seleccionados están bien ajustados para la de vitro y cualquier tipo de estufa o cocina de superficie plana. Seguidamente tiene las reseñas completas de las mejores ollas y sartenes para vitrocerámica para que conozcas los detalles. Sigue leyendo.
1.- Tefal Duetto – Juego de 4 Ollas cocina de acero inoxidable, apto para vitrocerámica horno y lavavajillas
Este es uno de los mejores juegos de ollas de cocina de acero inoxidable para vitrocerámica se compone de tres excelentes cacerolas y un cazo. Tiene un total de 7 piezas esenciales de ollas, y tapas. El color del conjunto es brillante. La parte inferior de las piezas es plana y adecuada para vitro. El Juego está compuesto de 4 Ollas cocina: 1 Cazo cocina de 16cm de Ø , 3 Cacerolas 16/20 cm de Ø , 1 Olla 24 cm de Ø todo en acero inoxidable, además de 3 tapas cristal, las piezas vienen con marcas medición, son aptas a todo tipo cocinas, horno y lavavajillas y tienen bordes vertedores para facilitar las labores en la cocina.
El Tefal Duetto está diseñado con elementos pulidos. Es por eso que la hermosa superficie no se desvanece después de usarla durante mucho tiempo, cada pieza parecerá nueva. El juego de ollas de cocina tiene una excelente combinación de metal. Acero inoxidable con 10 años de garantía. La gama Duetto está fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad . Las ollas se calientan en poco tiempo. Incluso el calor es estable hasta que la comida se mantiene fuera de las ollas. Como resultado, está a salvo de cocinar demasiado y que los alimentos se peguen.
La estabilidad de las cacerolas y todas las piezas es perfecta. Sin estabilidad, una olla no es digna de usar en la vitro. El acero inoxidable no es un material pesado. Comparativamente, el peso de las piezas es ligero.
Para mantener la placa de vitrocerámica libre de rayones, debe identificar la parte inferior de la olla y este juego de utensilios de cocina de acero inoxidable Tefal es extraordinario y sobresaliente en este sentido.
ventajas
- Juego de utensilios de cocina asequible en precio
- Excelentes conductores de calor
- Diseñado con el material combinado.
- Seguro hasta 260 grados C
- Excepcional aspecto
Contras
- Faltan las sartenes, en este juego de batería de cocina para placas de vitrocerámica.
2.- Juego de utensilios de cocina de acero inoxidable ZWILLING
Batería de Cocina de 5 Piezas y 4 Tapas, Apto para vitrocerámica, Acero Inoxidable, Modelo Passion de la marca ZWILLING. Dosificación precisa porque cada pieza de la batería viene con una práctica escala de medición interior. Asas de acero para un manejo cómodo. Los bordes son plegados para facilitar el vertido seguro y sin goteo.
Modelo Passion de la marca ZWILLING es otra de los mejores baterías de cocina para vitrocerámica.
El juego de utensilios de cocina de 5 piezas y 4 tapas es magnífico por su color. La superficie pulida a espejo de los cazos y ollas de cocina no tiene posibilidad de decolorarse.
El juego de utensilios de cocina ZWILLING garantiza una excelente conductividad térmica. El conjunto está fabricado con núcleo de aluminio y la construcción de tres capas proporciona la máxima retención de calor. La distribución del calor es bastante equilibrada e igual en toda su superficie.
El acero inoxidable de alta calidad hace que el juego sea duradero, que conduzca bien el calor y sea el mejor utensilio de cocina para cocinas vitrocerámicas. El fondo de las ollas y sartenes es lo suficientemente liso y pesado para mantenerlos en el lugar correcto mientras se cocinan. La transferencia de calor rápida y uniforme ayuda a cocinar los alimentos rápidamente y ahorra energía.
Las tapas de los utensilios de cocina también están construidas con acero inoxidable, son ajustadas y útiles para retener el calor. La comida no se enfría en poco tiempo como con otras baterías de cocina, fácil de limpiar y también apto para lavavajillas.
Cocina y ahorra energía porque las ollas y cazo, distribuyen uniformemente el calor gracias al núcleo multilámina de aluminio.
ventajas
- Juego de utensilios de cocina estándar en acero inoxidable 18/10
- Acero ¡ inoxidable pulido a espejo.
- Consta de núcleo de aluminio puro
- Tapadera plana, también en acero inoxidable y cierre hermético
- Perfecto para cocinar alimentos más saludables.
Contras
- Faltan las sartenes
3.- Batería de Cocina Antiadherente apta para Vitrocerámica – Ollas Cacerolas de Cobre Cerámico
¿Busca los mejores utensilios de cocina antiadherentes para estufas de vitrocerámica con todas las ollas y sartenes esenciales para cocinar todos los días? El juego de cocina de 23 piezas seguro que satisface sus necesidades. Los utensilios de cocina revestidos de cobre cerámico necesitan muy menos aceite para cocinar. Todas y cada una de las piezas son las más destacadas para la cocina casera.
Los utensilios de cocina están hechos de cerámica ultrarresistente y titanio. En la cocina saludable, los materiales son muy importantes. Las piezas de utensilios de cocina pueden tolerar la potencia calentada hasta 500° F. Estos son seguros de usar.
Todo el conjunto está diseñado de tal manera que puede utilizar este conjunto para múltiples propósitos. El juego viene con ollas de diferentes formas para estufa de vidrio y dos sartenes con tapas. Puede freír, cocinar y usarlo para diferentes propósitos culinarios.
El juego de utensilios de cocina no es menos con durabilidad. Todas y cada una de las piezas son resistentes y duraderas. Incluso, después de mucho tiempo de uso, no tiene posibilidad de pelado. En general, es uno de los mejores utensilios de cocina de fondo plano para estufas de vidrio.
ventajas
- Fabricado con aluminio, cobre y cerámica.
- Ollas de diferentes formas disponibles
- Material resistente a los arañazos
- También sirve para horno, excepto la sartén para huevos.
- Apto para vitro
Contras
- No apto para lavavajillas.
- Precio algo elevado para la batería de cocina completa
4.- Amazon Basics: Juego anodizado duro antiadherente
Batería de cocina excepcional y de gran tamaño apta para vitrocerámica. El juego está diseñado con un exterior anodizado duro y una superficie de cocción antiadherente reforzada con titanio. Y la superficie de cocción antiadherente hace que el juego sea perfecto para cocinar con poca grasa y también para una fácil limpieza.
El juego de utensilios de cocina es altamente resistente al desgaste y no poroso, por tanto, es perfecto tanto para uso doméstico como profesional. Se puede utilizar esta batería de cocina de vitrocerámica durante mucho tiempo con el cuidado adecuado.
Todas las ollas y sartenes vienen con un agarre seguro y sólido. Las empuñaduras son de doble remache y cubiertas de silicona, cómodas de usar y no se calientan fácilmente. Si quieres tener la mejor batería de cocina para vitrocerámica, puede ser tu mejor opción.
Juego de batería de cocina para vitro, con certificación ANSI y sin ácido perfluorooctanoico. Se compone de 12 piezas antiadherentes construidas en aluminio y recubrimiento exterior de anodizado duro. Antiadherente de recubrimiento multicapa que facilita la limpieza y hace que la comida no se pegue. Con tapaderas de vidrio templado para controlar los alimentos y retener el calor.
Todo el juego es apto para el horno hasta 150 °C; y se puede cocinar en vitrocerámica y todo tipo de cocinas, excepto inducción; también se puede meter en lavavajillas.
La batería es de 12 piezas que incluyen:
- cazo de 16 cm de Ø y 1,4 litros de capacidad con tapadera de cristal templado
- cazo de 20,3 cm Ø y 2,84 litros de capacidad con tapadera de cristal templado
- olla de 24 cm y 5,68 litros de capacidad con tapadera de cristal templado
- sartén honda de 24 cm y 2,84 litros de capacidad con tapadera de cristal templado
- sartenes de 20,3 cm y 25,4 cm de Ø
- espátula ranurada y cuchara
ventajas
- Construcción anodizada dura
- Tapas de vidrio templado
- Apto para horno
- Garantía de por vida
- Incluye todas las piezas esenciales.
Contras
- Máxima temperatura en horno de 1501ºC
5.- Batería de cocina antiadherente de cerámica, GreenPan de 16 piezas
Para hacer comidas saludables, el juego de utensilios de cocina de cerámica antiadherente GreenPan tiene los roles más destacados de su categoría. Sus estupendas tapas de cristal templado te deja ver toda la cocción a pesar de la tapadera. Además, sus otras características son bastante efectivas para vitrocerámica.
Este juego de utensilios de cocina es una opción estupenda para familias medianas. Todas las ollas, sartenes, tapas e incluso utensilios de cocina esenciales están diseñados para vitro. El fabricante ha construido todas las piezas sin plomo, cadmio, PFAS y PFOA. No hay posibilidades de filtrar productos químicos nocivos en los alimentos. Además, limpiar el conjunto también es fácil. Solo con una esponja suave y agua jabonosa, puedes hacerlo todo.
La batería de cocina de cerámica ha sido diseñada con aluminio reforzado y el fondo plano lo que las hace ideales para usar en vitrocerámicas. Los mangos de baquelita del juego de cocina están siempre fríos durante la cocción. La empuñadura garantiza una mayor comodidad. Así, a la hora de cocinar, no has de llevar guantes de mano extra.
Ventajas
- Máxima comodidad
- Mango de agarre suave
- Excelente conductor de calor
- Tapa de cristal para observar
- Juego de utensilios de cocina aptos para lavavajillas
Contras
- El color puede verse afectado con calor alto
6.- Tefal Jamie Oliver: Juego de utensilios de cocina anodizados duros
Tefal es un importante fabricante de utensilios de cocina a nivel mundial. Esta marca mantiene la extraordinaria calidad de sus productos y uno de los más populares es este modelo en anodizado duro . Resaltar el indicador de punto térmico de esta batería Tefal.
La Manufactura utiliza materiales seguros y de la más alta calidad para hacer este T-fal Ultimate Hard Anodized Set. Este juego viene con una base antienvoltura. Como resultado, los productos están a salvo de deformaciones. Los conjuntos proporcionan una distribución del calor rápida y uniforme.
El lado exterior de los utensilios de cocina tiene un acabado satinado y el lado interior es lo suficientemente suave. Aunque el lado exterior tiene un patrón texturizado, el sitio interior es plano y liso.
Los mangos de las sartenes son bastante fuertes y asegurados. Han sido diseñados con silicona. Por lo tanto, no se calienta fácilmente. El mango es seguro hasta 400 grados F.
Las tapas son geniales para usar. Las tapas bien ajustadas atrapan el calor y la humedad, las tapas retienen el flujo y ayudan a que la comida hierva a fuego lento. En general, si desea usar utensilios de cocina T-fal en estufas de vidrio, este modelo podría ser la mejor opción dentro del rango de precios.
ventajas
- Recubrimiento duradero de ollas y sartenes.
- Utensilios de cocina Thermo-Spot con características únicas
- La durabilidad del conjunto es alta.
- El precio es asequible para la calidad de este producto
- Utensilios de cocina resistentes a envolturas
Contras
- El exterior puede rayarse si no se maneja con cuidado
7.- Juego de utensilios de cocina antiadherentes-Amazon Basics-de 15 piezas
El juego de utensilios de cocina antiadherentes Amazon Basics es uno de los mejores para vitrocerámica dentro del rango de precios bajos.
Esta batería de cocina y sus utensilios es perfecta para preparar diferentes tipos de platos. Entre las ollas y sartenes hay 15 piezas, las 4 ollas con 2 sartenes aptas para vitro. Las ollas vienen con sus 4 tapas de vidrio incluidas.
Todas y cada una de las piezas son resistentes y ligeras. Los productos son duraderos; todos pueden ser usados con confianza. Las tapas están diseñadas con vidrio ventilado extraíble. Las llantas son de acero inoxidable. Agarrar la perilla es simple y fácil.
Los utensilios de cocina vienen en color negro y están hechos de aluminio apto para uso alimentario con un exterior esmaltado. El peso no es muy pesado y tampoco tan ligero. En general, es un juego de utensilios y batería de cocina muy equilibrado, en cuanto a calidad, precio y diseño.
Las ollas de cocina tienen asas ergonómicas. El agujero de las asas realmente te ayuda a tenerlas colgadas, si la forma de almacenamiento de tu cocina es así.
ventajas
- Una tapa de vidrio ventilada extraíble
- Fabricado con aluminio de grado alimenticio no tóxico e interior antiadherente.
- Perillas fáciles de agarrar
- Ollas y sartenes de aluminio de varios tamaños
- No se raya ni se envuelve fácilmente.
- Mango ergonómico para mayor comodidad
Contras
- No apto para uso profesional pesado.
8.- Batería de cocina Callaway Indigo con antiadherente Daikin
El juego de utensilios de cocina antiadherentes Callaway Bordeaux es una de las colecciones icónicas. Todas las piezas son excepcionales por su diseño. La batería cocina es en construcción de aluminio y lo hace adecuada para cocinar en una estufa de vitrocerámica.
Lleva un recubrimiento Japonés Daikin Industries: antiadherente de alta calidad . Perfecta para que elabores recetas sin grasas, ya que se cocina con muy poco aceite conservando todos los nutrientes.
Como el material principal de los utensilios de cocina es el aluminio, se puede calentar rápidamente y también transferir el calor de manera uniforme. Incluso la transferencia de temperatura hace que cocinar sea más rápido y ahorra energía. La superficie de cocción antiadherente es perfecta para una fácil limpieza. Estos utensilios de cocina son los más adecuados para estufas de gas y eléctricas de vitrocerámica. El exterior de las ollas y sartenes para vitrocerámica es estético y son resistentes a las manchas y aptos para horno.
Batería cocina compuesta por :
- Cacerola de 24cm con Tapa de vidrio templado
- Cacerola de 20cm con Tapa de vidrio templado
- Cacerola de 16cm con Tapa de vidrio templado
- Cazo de 18cm con Tapa de vidrio templado
- Sartén Guisera 24cm de Ø con Tapa de vidrio templado
- Sartén 24cm
- Sartén 20cm
- Sartén 18cm
Ventajas
- Asas ergonómicas
- Tapas de vidrio resistentes a roturas para ollas y sartenes
- El revestimiento de la superficie no contiene productos químicos nocivos.
- Perfecto para vitro.
- Fácil de limpiar
Contras
- No es la mejor batería de cocina para inducción (sí para vitro)
9.- WMF Gala Plus Batería de Cocina Acero Inoxidable Cromargan, Apta para Vitrocerámica
El juego de utensilios de cocina WMF Gala Plus de acero inoxidable profesional está hecho de la mejor tecnología. El juego viene con todas las ollas y sartenes esenciales, incluidas vaporeras para cocinar todos los días. Este uno de los mejores juegos de cocina para vitrocerámica y además es muy duradero.
Todo el conjunto está diseñado con materiales comerciales y acero inoxidable Cromargan. Así que no tienes de qué preocuparte por una cocina saludable. Incluso la cocción a alta temperatura también es segura con esta batería de cocina.
El mango del juego de utensilios de cocina está diseñado ergonómicamente. El acabado del mango es mate y firme. El juego de utensilios de cocina es apto para gas , electricidad e inducción. El peso es perfecto para equilibrarlo fácilmente en la superficie de la vitrocerámica. Y como el conjunto viene con tecnología de unión por impacto, se calienta más rápido y de manera uniforme.
ventajas
- Aptas para el lavavajillas
- Los mejores utensilios de cocina para vitrocerámica radiante
- Apto para congelador para almacenamiento de alimentos.
- Apto para diferentes tipos de estufas.
Contras
- No es para una familia pequeña.
10.- Kitchen Academy – Juego de batería de Cocina con Revestimiento de Granito Antiadherente de 15 Piezas
Si busca en la web recomendaciones de baterías de cocina para vitrocerámica, seguramente que llegue a este modelo de Kitchen Academy. El conjunto está fabricado con aluminio grueso y la superficie de cocción es antiadherente.
La conducción del calor en cada una de las piezas es increíble. Y como se han utilizado materiales de alta calidad en el conjunto, no hay problema con los puntos calientes.
Las tapas (incluidas) están hechas con vidrio templado. Este tipo de tapas son bastante útiles para cocinar , ya que puedes observar toda la cocción.
El mango del juego de utensilios de cocina es ergonómico. El uso de los utensilios de cocina garantiza suficiente comodidad para el usuario. A diferencia de otros mangos de utensilios de cocina, estos no se calientan después de un uso prolongado. El mango siempre está fresco.
El juego de utensilios de cocina de fondo plano es apto para los diferentes tipos de estufas, incluidas las vitrocerámicas. Las ollas y cacerolas tienen un fondo pesado con un acabado liso. Por lo tanto, tiene muy buena estabilidad en la vitro.
Cuando alguien usa la vitrocerámica, el riesgo de rayarse es alto. Pero como se trata de utensilios de cocina bien ajustados con un fondo liso, no hay posibilidad de estropear la placa vitro.
Batería de cocina de 15 piezas:
- sartén de 21 cm
- una sartén de 25 cm
- una olla de 1,71 Litros de capacidad, con tapa
- una olla de 3,4 Litros de capacidad, con tapa
- cacerola de 3.4 Litros de capacidad, con tapa
- , cacerola de 5.68 Litros de capacidad, con tapa,
- 5 piezas de utensilios varios de nailon
Ventajas
- Utensilios de cocina sin rayones
- tapa de vidrio templado
- Mango ergonómico
- Parte inferior gruesa para mayor estabilidad.
Contras
- No apto para lavavajillas.
Las mejores sartenes para placas de vitrocerámica
Amazon Basics Sartén Antiadherente de Acero Inoxidable, con Mango Suave y 20 cm de Ø
Cualquier cocinero necesita tener una sartén antiadherente . Una sartén de este tipo, debe tener una superficie interna antiadherente para cocinar con poca grasa, liberar fácilmente los alimentos y limpiarla sin problemas. Y si la sartén puede tolerar la temperatura alta de las estufas y es apta para el horno, entonces puede usar esta sartén que les presentamos aquí, para miles de recetas.
La sartén está hecha de acero inoxidable de alta calidad con una construcción de 5 capas. La superficie está libre de cualquier tipo de productos químicos nocivos y es perfecta para cocinar con poca grasa y facilitar la limpieza. Esta sartén antiadherente está disponible en 3 tamaños diferentes y dos colores diferentes. Amazon Basics ofrece envío y devolución gratuita (sino cumple con lo que usted necsita) en esta sartén para vitrocerámica.
ZUOFENG Sarten Piedra Aluminio Fundido, Libre de PFOA, Apta para Vitrocerámica y Todo Tipo de Cocina. (Gris, 20_cm)
Tener una sartén antiadherente recubierta de piedra puede hacer que su cocina sea agradable y aumentar la belleza de su cocina.
La sartén antiadherente ZUOFENG es una de las mejores sartenes para una cocina de vitrocerámica y que tiene varias características únicas…
El diseño de esta sartén la hace muy atractiva y un elemento decorativo y elegante en cualquier cocina. La superficie interna de la sartén de piedra está recubierta con piedra de granito de primera calidad. Este recubrimiento hace que esta sartén sea lo suficientemente antiadherente y no filtra ningún químico dañino mientras cocina los alimentos. La superficie antiadherente también es segura para usar utensilios de metal. Y también es apta para horno y lavavajillas para una fácil limpieza. Como el precio es razonable, esta podría ser la mejor opción para cocinar con vitro.
Stone Earth de Ozeri Sartén con revestimiento antiadherente Stonehenge
¿ Está buscando una sartén con diseño que tenga una superficie antiadherente de cerámica y diseñada para vitrocerámica? Bueno, Ozeri está aquí con su diseño único y su revestimiento cerámico antiadherente más seguro. El material principal de esta sartén es aluminio fundido a presión de alta calidad que lo hace lo suficientemente duro y perfecto para usos prolongados.
El aluminio fundido a presión también lo hace perfecto para calentar rápidamente y transferir el calor de manera uniforme sin crear puntos calientes. Es apta para vitro y todo tipo de cocinas porque el fondo magnetizado de esta sartén puede transferir el calor de manera uniforme en una estufa de inducción. Con un mango largo recubierto de silicona y una mano auxiliar, puede cocinar cualquier comida. En general, esta es la mejor opción para aquellos que buscan una sartén de tamaño mediano a grande para placas de vitrocerámica.
Tefal Daily Cook – Sartén baja de 30 cm con revestimiento resistente, duradero y seguro, Thermo-Signal
Daily Cook de Tefal es una sartén baja de 30 cm de diámetro con revestimiento antiadherente y seguro. Con aviso Thermo-Signal, mango ergonómico apta para vitrocerámica, sin PFOA, plomo ni cadmio.
La sartén Tefal Daily Cook es una sartén antiadherente, se puede utilizar para diferentes tipos de recetas y es ideal para cocinar con muy poca grasa. La superficie antiadherente súper suave libera los alimentos fácilmente y no se pegan. Y apta para lavavajillas, la limpieza también es fácil. Pero no recomendamos usar el lavavajillas con regularidad, ya que puede dañar la superficie antiadherente.
Una característica más de esta sartén Tefal es que viene con la tecnología Thermo spot. Esta tecnología garantiza una transferencia de calor uniforme y rápida que ayuda a cocinar los alimentos de manera uniforme y los hace más sabrosos. También es compatible con vitrocerámica y todas las demás estufas.
BRA Premiere- Juego de Sartenes Antiadherentes de Aluminio Fundido. Aptas para Inducción y Vitrocerámica.
Juego de tres Sartenes Antiadherentes FOLK con diámetros de 20,24 y 28 cm fabricadas en aluminio y son aptas para cocinas de Inducción y Vitrocerámica. Este set de sartenes tienen borde antigoteo y mango ergonómico, sencillas de limpiar y libres de PFOA
¿Está buscando un juego de sartenes para saltear o para hacer tortillas y que se pueda cocinar con vitrocerámica? Aquí tiene BRA PREMIERE el Juego de Sartenes Antiadherentes indicadas en cocinas de Inducción y Vitrocerámica, para satisfacer su demanda.
De todos modos, el rendimiento antiadherente de estas sartenes es increíble para cocinar con poca grasa y limpiar fácilmente. El mango largo, cómodo y ergonómico, con diseño moderno, permanece frío mientras cocina, lo que lo hace cómodo para un fácil manejo.
Cómo elegir las mejores baterías de cocina para vitrocerámicas
Debe considerar muchas cosas para elegir la mejor batería de cocina para vitrocerámica . Su selección no será correcta a menos que conozca el parámetro de selección de los utensilios de cocina correctos de las placas de vitro. Pero, vayamos al punto principal y conozcamos las causas.
Fondo plano
Es uno de los aspectos más importantes de las baterías de cocina para vitro. La placa de estas cocinas es plana y lisa, por lo que los utensilios de cocina de fondo plano son imprescindibles. Un calentamiento más rápido y uniforme depende del material del fondo de las ollas, cacerolas y sartenes. Es por eso que durante la selección, debe elegirlos de superficie plana y con núcleo de cobre o aluminio. La superficie plana no raya ni estropea la estufa de vidrio.
Diámetro
Cuando seleccione los utensilios de cocina para su vitro, el tamaño es uno de los factores más importantes. Por lo tanto, seleccione las ollas y sartenes que no sobrepasen por encima del fuego.
Baterías de cocina pesadas o livianas .
Los utensilios de cocina con un fondo más pesado son mejores para una placa de vitrocerámica. Pero que no sean demasiado pesados porque no son buenos. Esto no es fácil de manejar. Hay que buscar el equilibrio entre el peso, que son más firmes en la superficie de la cocina y la manejabilidad. Las piezas de cocina livianas no se quedan seguras en la placa de vitro. Por otro lado, los utensilios de cocina demasiado pesados pueden ser la razón para rayarlas. Así que compre los que se equilibran con maniobrabilidad.
Consejos para usar utensilios de cocina con la vitrocerámica
Las razones mencionadas son:
- Seleccionar ollas específicas para vitrocerámica
- Tenga cuidado de no rayar el cristal.
- Nunca use utensilios de cocina demasiado pesados
- Asegúrese de la estabilidad de su olla o sartén
- Nunca presione sus utensilios de cocina con las manos.
- Nunca use las ollas de baja temperatura.
¿Qué marca de ollas y sartenes son las mejores para la vitrocerámica?
Hay varias marcas conocidas disponibles en el mercado con ollas y sartenes aptas para placas de cocina vitroceramicas. Como BRA, San Ignacio, Magefesa, Amazon Basics, Cuisinart, Tefal, GreenPan, y mucho más.
¿Qué tipo de batería de cocina es mejor para la vitro?
Los utensilios de cocina para vitrocerámica han de tener un fondo plano, una superficie con un acabado liso y que sean livianos. Según varios expertos , los juegos de ollas y sartenes de acero inoxidable son la mejor opción para esto.
Por qué necesita utensilios de cocina especializados para vitrocerámicas
La vitro no es como otras estufas para cocinar . Es suave, silenciosa y sensible. Hay diferentes razones disponibles por las que necesita elegir el tipo especial de baterías de cocina para placa vitro. Entre otras, algunas razones son muy notorias.
Superficie delicada
Como la superficie de la estufa está hecha de vidrio, la posibilidad de que se raye y se rompa es mayor. Por esta razón, uno tiene que mantener una concentración extra durante su uso. Por lo que los utensilios de cocina deben diseñarse con un estilo diferente para proteger su delicadeza.
Estabilidad
La olla o sartén debe ser plana y estable para poder usarse en este tipo de cocinas. Si el fondo no está lo suficientemente nivelado, será difícil cocinar en estas estufas. La parte inferior de la batería de cocina debe ser lo suficientemente pesada para que pueda asentarse en su lugar sin deslizarse y lo suficientemente liviana para que sea fácil moverla.
Los mejores materiales
Conocer el material es otro factor importante. Todas las sartenes y ollas no son apropiadas. El acero al carbono, el acero inoxidable, la cerámica, el titanio y el aluminio anodizado son materiales adecuados para las vitrocerámicas. Por otro parte, los juegos de cocina de hierro fundido y esmalte de porcelana no son aptos para una vitro. El hierro fundido raya el cristal y el esmalte tiene la probabilidad de estropearse.
Aluminio
Los utensilios de cocina de aluminio son muy famosos. Este tipo piezas se calienta rápidamente. También son menos costosos. A pesar de tener un poco de contradicción sobre los aspectos negativos.
Cobre
El cobre es notable debido la mejor conductividad térmica. La temperatura de los utensilios de cocina hechos de cobre cambia inmediatamente. El peso también es equilibrado. No es demasiado pesado como para que no puedas levantarlo con una sola mano y por otra parte, se asienta correctamente en la estufa de vitrocerámica.
Titanio
Las baterías de cocina de titanio son más caras. Pero, muy duraderos. Los utensilios de cocina de titanio puro no conducen muy bien el calor. Pero combinados con otros materiales los hacen buenos conductores.
Acero inoxidable
El acero inoxidable se adapta bien a las cocinas vitrocerámicas. Estas son las opciones de utensilios de cocina más seguras y saludables , duraderas, rentables y excelentes para el uso diario. La posibilidad de reacción con alcalino es del 0%. El acero inoxidable no se calienta muy bien como el aluminio y el cobre. Así que debes elegir uno con fondo de aluminio o cobre.
Cerámico
Las baterías de cocina de cerámica son ligeras de peso. También son resistentes a las manchas. Estos utensilios de cerámica son adecuados para usar con fuego bajo a medio, aparte de esto, no tiene inconvenientes para usar en la vitrocerámica.
Preguntas frecuentes
¿Qué sartenes no deben usarse en una estufa de vidrio?
Una sartén pesada cuya superficie sea áspera no debe usarse en una estufa de vidrio. Como una sartén de hierro fundido. Puede crear rayones fácilmente en la vitro y dañar la estufa. Pero si puede manejarlo con cuidado, entonces es bueno usarlo.
¿Necesita sartenes especiales para vitrocerámicas?
Sí, una sartén liviana con una superficie de fondo plano con acabado liso podría ser la mejor opción para cocinar de manera rápida y uniforme con una vitro. También mantendrá la placa de cocina a salvo de cualquier tipo de rasguños y daños accidentales.
¿Son aptos para lavavajillas los utensilios de cocina de vitrocerámica?
Hay algunos modelos que sí y otros que no. Si desea ambas características en un solo juego de utensilios de cocina, debe consultar la información del fabricante antes de comprar uno.
¿Cómo limpiar los juegos de sartenes, cazos y ollas para vitrocerámica?
No hay métodos especiales o adicionales que deba seguir para limpiar este tipo de utensilios de cocina. Simplemente siga la guía del fabricante para limpiar su juego de cocina.
¿Puedo cocinar con wok en una estufa de vidrio?
Si su wok es de fondo plano y está hecho de acero al carbono o acero inoxidable, entonces no hay nada de qué preocuparse. Pero debes evitar los woks de hierro fundido ya que son pesados.
¿Es seguro usar utensilios de cocina de hierro fundido ?
Puedes usarlo pero debes evitarlo. Porque casi todos los utensilios de cocina de hierro fundido son pesados y la mayoría de ellos tienen bases ásperas. Esto puede dañar la estufa de vidrio al crear rayones.
¿Puedo usar utensilios de cocina aptos para inducción en la estufa de vidrio?
Si. La estufa de inducción también es un tipo de estufa de vidrio.
Ultimas palabras
Nuestra elección principal para las mejores baterías de cocina para vitrocerámica es el nuevo juego de utensilios de cocina de Tefal Jamie Oliver . El juego de utensilios de cocina está diseñado con cerámica y titanio. Viene con diferentes tamaños de ollas y sartenes. El juego también se puede usar para todos los fuegos de cocina y viene con una garantía de dos años.
En general, su peso, estabilidad y forma ergonómica lo convierten en el juego de utensilios de cocina más adecuado para la vitro. Específicamente, es la mejor batería de cocina para estufas eléctricas de vitrocerámica.
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